Goikoetxea Oses, Encarnacion

Auteur

Documents:: 4 Références
Affiliations:: UPV/EHU

- Bakailao-gibel olio fresko eta oxidatuaren urdail-hesteetako in vitro digestioa: BSA eta BHTren propietate antioxidatzaileen eta azken honetatik eratorritako metabolitoen azterketa
- Barbara Nieva Echevarria, Encarnacion Goikoetxea Oses, Maria Dolores Guillen Loren
- Article
- 2020
- Medikuntza, Natur Zientziak
- EKAIA
- Voir
- E bitaminaren gehikuntza urdail-hesteetako in vitro digestioan: efektu antioxidatzailea edo prooxidatzailea?
- Barbara Nieva Echevarria, Encarnacion Goikoetxea Oses, Maria Dolores Guillen Loren
- Article
- 2018
- Medikuntza, Natur Zientziak
- EKAIA
- Voir
- Sukaldaritza-teknologia: sukaldaritza-prozesuen oinarri zientifikoak
- Encarnacion Goikoetxea Oses
- Livre
- 2010
- Natur Zientziak, Osasuna, Teknologia
- UEU arg
- Voir
- Janari lasterra neuronen etsai
- Jon Zarate Sesma, Enrique Etxebarria Orella, Juan Manuel Rodriguez, Jesus Pascual Brazo, Encarnacion Goikoetxea Oses, Maria Dolores Guillen Loren
- Article
- 2008
- Medikuntza, Osasuna
- EKAIA
- Voir

Contacter l'auteur