Polimero naturalen hesi propietateak eta portaera mekanikoa hobetzeko estrategiak: kitonasoa, esne-gazur proteina eta gari-glutena
Tesis doctoral
- Autor(es):
- Olabarrieta Paul, Idoia
- Año:
- 2007
- Organizaciones:
- UPV/EHU (Universidad)
- CDU:
- 62
- Áreas de conocimiento:
- Ingeniaritza, Kimika
