E bitaminaren gehikuntza urdail-hesteetako in vitro digestioan: efektu antioxidatzailea edo prooxidatzailea?
Artículo
- Autor(es):
- Nieva Echevarria, Barbara, Goikoetxea Oses, Encarnacion, Guillen Loren, Maria Dolores
- Año:
- 2018
- Organizaciones:
- EKAIA (Revista)
- Número:
- 34
- Página-inicio:
- 83
- Página-fin:
- 98
- CDU:
- 61
- Áreas de conocimiento:
- Medikuntza, Natur Zientziak
- DOI:
- http://doi.org/10.1387/ekaia.19720
- Ver:
- www.ehu.eus
