Sukaldaritza-teknologia: sukaldaritza-prozesuen oinarri zientifikoak

Libro

Autor(es):: Encarnacion Goikoetxea Oses
Año:: 2010
Erakundea(k):: UEU arg (Editor)
ISBN:: 978-84-8438-331-4
CDU:: 64
Áreas de conocimiento:: Natur Zientziak, Osasuna, Teknologia
Ver:: ueu.org