Sukaldaritza-teknologia: sukaldaritza-prozesuen oinarri zientifikoak

Livre

Auteur(s):: Encarnacion Goikoetxea Oses
Année:: 2010
Erakundea(k):: UEU arg (Editeur)
ISBN:: 978-84-8438-331-4
CDU:: 64
Domaine de connaissance:: Natur Zientziak, Osasuna, Teknologia
Voir:: ueu.org