Euskal gastronomia: lankidetza eta bikaintasuna, 360 graduko ikuspegitik

Artículo

Autor(es):
Joxe Mari Aizega Zubillaga
Año:
2022
Erakundea(k):
EUSKO FOLKLORE (Revista)
Número:
56
Página-inicio:
71
Página-fin:
79
CDU:
39
Áreas de conocimiento:
Antropologia, Kultura, Ekonomia, Euskal Herria
Ver:
www.barandiaranfundazioa.eus