Sukaldaritza-teknologia: sukaldaritza-prozesuen oinarri zientifikoak

Book

Author(s):
Goikoetxea Oses, Encarnacion
Year:
2010
Organizations:
UEU arg (Publisher)
ISBN:
978-84-8438-331-4
UDC:
64
Knowledge-areas:
Natur Zientziak, Osasuna, Teknologia
View:
ueu.org

Contributors

Euskaltzaindia logoa
Deustoko Unibertsitatea logoa
Euskla Herriko Unibertsitatea logoa
Mondragon Unibertsitatea logoa

Sponsors

Eusko Jaurlaritza - Kultura Saila logoa
Bizkaiko Foru Aldundia logoa

Inguma datu-baseak OAI 2.0 delakoa onartzen du, oinarrian https://www.inguma.eus/oai2 URLa duelarik.
Copyright © 2024 UEU