E bitaminaren gehikuntza urdail-hesteetako in vitro digestioan: efektu antioxidatzailea edo prooxidatzailea?
Article
- Author(s):
- Nieva Echevarria, Barbara, Goikoetxea Oses, Encarnacion, Guillen Loren, Maria Dolores
- Year:
- 2018
- Organizations:
- EKAIA (Magazine)
- Number:
- 34
- First-page:
- 83
- Last-page:
- 98
- UDC:
- 61
- Knowledge-areas:
- Medikuntza, Natur Zientziak
- DOI:
- http://doi.org/10.1387/ekaia.19720
- View:
- www.ehu.eus
