Euskal gastronomia: historian zehar gaur egun arte izan duen eraldaketa

Artículo

Autor(es):: Naiara Martinez Perez
Año:: 2022
Erakundea(k):: EUSKO FOLKLORE (Revista)
Número:: 56
Página-inicio:: 15
Página-fin:: 27
CDU:: 93
Áreas de conocimiento:: Historia, Antropologia, Euskal Herria
Ver:: www.barandiaranfundazioa.eus