Nafarroako gastronomiara hurbilpena. Hitzaldia eta dastaketa

Conferencia

Autor(es):
Juan Manuel Garmendia
Año:
2001
Erakundea(k):
UEU (Universidad)
Departamento:
Historia Saila
CDU:
39
Áreas de conocimiento:
Antropologia, Euskal Herria