Euskal Komunitate Zientifikoa

Elikagaien ekoizpena eta euskal kulturaren irudikapena: sagardoa eta txokolatearen kasuak

Article

Author(s):: Miren Urquijo Arregui, Margaret Louise Bullen
Year:: 2022
Erakundea(k):: EUSKO FOLKLORE (Magazine)
Number:: 56
First-page:: 51
Last-page:: 69
UDC:: 39
Knowledge-areas:: Antropologia, Kultura, Nekazaritza, Euskal Herria
View:: www.barandiaranfundazioa.eus