Elikagaien ekoizpena eta euskal kulturaren irudikapena: sagardoa eta txokolatearen kasuak

Artículo

Autor(es):: Miren Urquijo Arregui, Margaret Louise Bullen
Año:: 2022
Erakundea(k):: EUSKO FOLKLORE (Revista)
Número:: 56
Página-inicio:: 51
Página-fin:: 69
CDU:: 39
Áreas de conocimiento:: Antropologia, Kultura, Nekazaritza, Euskal Herria
Ver:: www.barandiaranfundazioa.eus