Elikagaien ekoizpena eta euskal kulturaren irudikapena: sagardoa eta txokolatearen kasuak

Article

Auteur(s):
Miren Urquijo Arregui, Margaret Louise Bullen
Année:
2022
Erakundea(k):
EUSKO FOLKLORE (Magazine)
Numéro:
56
Première page:
51
Dernier page:
69
CDU:
39
Domaine de connaissance:
Antropologia, Kultura, Nekazaritza, Euskal Herria
Voir:
www.barandiaranfundazioa.eus